Quitar el rabillo del jaramago, lavarlo, escaldarlo algunos segundos con agua salada hirviendo, sumergirlo en el agua helada para parar la cocción, escurrirlo y exprimirlo.
Calentar a fuego lento el Sojasun Cuisine en una pequeñita cacerola con el parmesano, dejarlo derretir.
Poner el Sojasun Natural, el jaramago y la nata de parmesano en el tazón de la batidora y batir hasta obtener una nata acorde para untar.
